Agriturismo Masseria La Chiusa
Addres
c.da chiusa 90048 San Giuseppe Jato PA
orari di apertura
da lunedì alla domenica
9.00-18.00
Sabato
9.00-18.00
Domenica
9.00-18.00
La Nostra Storia pluricentenaria
Sorto tra la fine del 1400 e i primi anni del 1500, il Feudo aveva comode case, una cappella, vigne e giardini, acque abbondanti, due mulini e una cartiera. Ristrutturato nel 1740 dall'architetto Venanzio Marvuglia, l'agglomerato presenta caratteristiche architettoniche testimoni di un susseguirsi di arti e mestieri nel tempo.
La Masseria è oggi espressione di un'architettura rurale sobria e al contempo raffinata, dove i luoghi della tradizione contadina e l'uso sapiente della roccia viva si fondono perfettamente con i confortevoli spazi adibiti agli ospiti. L'ampia sala ristorazione, la storica Sala delle Botti, è impreziosita dalle antiche capriate e dalle colonne originali.
Collocata nel Baglio, un tempo cuore della vita sociale del borgo, la Cappella, sottoposta recentemente ad uno scrupoloso restauro conservativo che ne ha rivelato gli affreschi, mostra i segni tangibili dell'arte figurativa e delle sue evoluzioni.
Incastonato nella Valle dello Jato, l'Agriturismo Masseria La Chiusa è oggi un prezioso gioiello di storia e architettura, confortevole soluzione per chi desidera coniugare relaxalla scoperta di percorsi tradizionali e culturalidella Sicilia Feudale.
La Masseria
L'Agriturismo Masseria La Chiusa, ha un'azienda agricola biologica di circa 130 ettari tra arboreti, seminativi, orto in pieno campo e pascoli naturali, che consente la realizzazione di prodotti di altissima qualità. Questi costituiscono la base della nostra cucina, che coniuga i sapori genuini e tradizionali di una volta, con l'abilità dei nostri chef in grado di lavorare una materia prima di alta qualità al meglio, che potrete gustare all'interno del ristorante dell'agriturismo.
All'interno della Masseria produciamo da circa 200 anni il nostro olio extra vergine di oliva, i nostri vini ottenuti da uva Nero d'Avola vinificata in rosso, bianco e rosé, le nostra frutta fresca (susine, pesche, agrumi ecc), i nostri ortaggi in pieno campo, i nostri cereali e legumi.
